141223, 19.30 – Satu lagi wilayah di Indonesia menjadi salah satu percontohan destinasi wisata gastronomi dunia.
Adalah
Ubud di Bali menjadi percontohan destinasi wisata kuliner atau gastronomi dunia
oleh Organisasi Pariwisata Dunia atau UNWTO – United Nation World Tourism Organization
Hal
ini disampaikan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uni dalam Weekly
Press Briefing di Gedung Sapta Pesona Jakarta Seninn 11 Desember 2023.
"Bersama
pemerintah Gianyar, UNWTO mengembangkan Ubud sebagai destinasi pariwisata
gastronomi, dan ini diperkuat melalui nota kesepahaman yang sudah
ditandatangani pada September 2023," kata Menteri Pariwisata dan Ekonomi
Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno
Sandiaga
Uno juga sampaikan bahwa UNWTO akan berkunjung secara resmi ke Ubud pada Kamis
1 Desember 2023 untuk paparkan hasil akhir daerah tersebut sebagai destinasi
percontohan wisata gastonomi dunia.
Di
kesempatan yang sama, Director Market Initeligence and Competitive UNWTO Sandra
Carvao sampaikan bahwa proyeknya sebelumnya sudah dirancang sejak 2018.
"Kami
memulai proyek ini pada tahun 2018, dan baru (terealisasikan) lima tahun
setelah pandemi, kami sangat senang bahwa kami telah menyelesaikannya,"
kata Sandra secara daring, Senin.
Sandra
Caravo juga menambahkan bahwa pengerjaan proyek percontohan wisata gastronomi
dunia akan dimulai pada pekan ini
Nantinya
pihak UNWTO akan bekerja sama dengan kementerian serta pemangku kepentingan di wilayah
Ubud, Bali
Nantinya
ketika wisatawan berada di Ubud dapat menemukan kuliner mulai dari sarapan,
makan siang hingga makan malam untuk percontohan dunia.
Ada
beberapa kuliner yang cukup populer di Ubud dan digemari masyarakat setempat
dan wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut yaitu ayam betutu, bebek
krispi dan nasi campur.
Wisata
gastronomi sendiri adalah seni mempelajari makanan mulai dari proses hingga
hasil akhirnya yang dapat dinikmati. ***
Tidak ada komentar:
Posting Komentar