131121, 10:55 - Siapa yang tak kenal beras, satu bagian dari bulir padi yang telah dipisah dari sekam.
Bagian isi inilah yang berwarna putih,
kemerahan, ungu bahkan hitam yang disebut beras merah,
Beras ini juga yang mengandung protein,
vitamin terutama pada bagian aleurone, air dan mineral.
Beras merah dalam sejarahnya adalah beras
asli dari wilayah tropis Asia yang tersebar secara alami mulai dari India,
Kepulauan Indonesia hingga Australia, manfaat beras merah antara lain yang ndut
baca dari berbagai sumber.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh, nasi merah merupakan sumber makanan yang
kaya akan kandungan vitamin yang sangat penting bagi tubuh, kandungan nutrisi akan
baik dan
Membantu meningkatkan kekebalan tubuh,
sehingga baik untuk Kesehatan dan membuat anda terhidar dari penyakit.
Kandungan mineral Zinc yang ada di dalam
beras merah baik untuk bantu percepat penyembuhan luka dan menjaga system imun
agar berfungsi dengan baik.
Zinc sendiri kandungan yang kaya antioksidan
yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang bersifat merusak sel-sel
dan jaringan tubuh.
Kesehatan Jantung, beras
merah termasuk jenis whole grain atau biji-bijian utuh tanpa proses
penggilingan sehingga nutrisinya tetap utuh dan memiliki banyak khasiat.
Kandungan senyawa lignan pada beras merah
berfungsi membantu menurunkan kadar gula darah serta kolesterol jahat penyebab
penyakit jantung terutama kardiovaskular.
Turunkan Berat Badan
Beras merah yang jadi nasi hanya memuat 45
gram karbohidrat dan serat di dalamnya yang membuat efek kenyang lebih lama,
Kandungan serat yang tinggi bermanfaat
membasmi endapan lemak dalam usus besar sekaligus melancarkan pencernaan.
Jaga Keseimbangan Produksi Sel Darah Merah
dan DNA
Manfaat beras merah dapat menjaga
keseimbangan produksi sel darah merah dan DNA di dalam tubuh, satu porsi nasi
merah bisa penuhi 23 persen kebutuhan harian dari vitamin B6.
Vitamin ini dapat bantu jaga keseimbangan dari pembentukan hormone serotonim a.k.a. hormon pengatur mood, produksi sel DNA dan sel darah merah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar